加强工地食堂落实冷链食品使用管理

     根据省市关于抓好各级各类食堂冷链食品使用管理的通知精神，要求全市38家工地食堂落实管理规定。一是要求对已赋码的冷链食品通过扫取“河北冷链”追溯码留存进货凭证，落实索证索票等制度；二是严禁购买使用来源不明的冷链食品，一经发现及时报告，依法依规处理；三是要求严格落实国家、省市相关规定，加强冷链食品的运输、贮存、加工、使用等各环节安全和疫情防控过程控制；四是要求各食堂继续严格落实环境消杀、体温监测、健康异常报告等措施。